Разновидности крышек для консервирования – какие лучше?

При помощи консервирования мы можем с легкостью хранить летние дары природы. Любая уважающая себя хозяйка знает несколько рецептов, а некоторые даже имеют название «фирменные», благодаря каким сохраняется непревзойденный вкус продуктов. Навыкам консервирования обучаются с опытом, а вот отличными инструментами в этом деле становятся банки и крышки для консервации. С первыми обычно вопросов нет никаких, а вот выбор последних требует большего внимания. Так какие из представленных крышек для консервирования на рынке хозтоваров можно назвать лучшими?

Всего на рынке представлены следующие виды крышек:

1. Металлические;

2. Винтовые;

3. Стеклянные;

4. Полиэтиленовые;

5. Вакуумные.

Определившись, вы можете заглянуть в интернет-магазин хозтоваров Season-Hoztorg, где большой выбор товаров для дома, сада и огорода. Все крышки нашли сферу своего применения, осталось только разобраться в особенностях каждого вида. Металлические выполнены из жести и являются самыми популярными, поскольку проверены временем. Они используются только один раз. А вот винтовыми можно пользоваться несколько раз. Они также выполнены из жести, только вот для их открытия достаточно просто приложить немного усилий, а не использовать специальный инструмент.

В первом варианте герметичность прилежания обеспечивает специальная резинка, а во втором – прокладка.

Но если на изделии появилась ржавчина, то их пришло время выбросить. В основном они работают в течении пяти лет. Стеклянные крышки также обеспечивают герметичность, являются многоразовыми, но являются хрупкими. Полиэтиленовые крышки являются многоразовыми и самыми дешевыми. Использования вакуумных крышек требует знаний специальных методов пастеризации при консервировании. Такой способ обеспечивает надежную герметизацию продукта и сохраняет всю пользу питательных веществ.

Какие крышки выбрать?

Потребители все равно из года в год отдают предпочтение именно металлическим крышкам. И даже более высокая стоимость продукта не является помехой для повышенного спроса. Такие металлические крышки для консервирования полностью экологические, совершенно не токсичны, позволяют сохранить всю пользу фруктов и овощей. А их одноразовое применение предупреждает вероятность окисления и попадания в консервацию тяжелых металлов. А это отличный аргумент в их пользу. При этом, крышки из металла часто имеют привлекательный внешний дизайн, могут быть представлены в разных цветах, чем также подкупают потребителя.