Мифы о здоровом питании

Мифы о здоровом питании

Мифы о здоровом питании

С самого детства человек только и слышит: белый хлеб вреден, фрукты нужно кушать на десерт, соль – это белая смерть, сладкое портит зубы и фигуру, на завтрак полезно есть только кашу, нельзя читать во время еды, не смотри телевизор, когда ешь и т.д. Дальше - больше. Появляются такие нововведения в сфере питания как раздельное питание, сыроедство, вегетарианство и другое.

Тема качественного питания окутана множеством разговоров, со временем превращающихся в мифы, иногда совершенно без какого-либо основания.

Давайте рассмотрим самые распространенные мифы в области питания, а также их опровержения докторами.

Миф: похудеть можно при помощи раздельного питания. Это не так. Природой человеческий организм запрограммирован получать разнообразное питание. Ферменты, вырабатываемые нашей желудочной системой, без труда могут переварить и жиры и белки с углеводами одновременно. А если и бывают случаи похудения, то только по причине строгого отбора продукции, из-за чего невольно уменьшается калорийность еды.

Миф: есть перед телевизором или читать во время еды вредно, так как не происходит усваивание пищи. Ученые утверждают обратное. Люди, которые едят и смотрят телевизор одновременно, едят не торопясь и тщательней пережевывают пищу, что помогает желудочной системе лучше усваивать еду.

Миф: если не есть мясо, можно прожить дольше и меньше болеть. Врачи – диетологи уверяют, что отказываясь от мяса можно как раз – таки заболеть, особенно пострадает сердечно – сосудистая система. В мясе содержится ударная доза витамина А. Конечно, слишком много мяса есть не нужно, но 200 грамм мяса в сутки принесут вашему организму только пользу. Желательно также мясо есть вприкуску с овощами, картофелем или хотя бы с зеленью.

Миф: от шоколада появляются прыщи. На самом деле, шоколадки не оказывают никакого влияния на внешний вид. Съев же половину плитки можно испытать состояние, которое присутствует у влюбленного человека.

Миф: похудеть поможет сахарозаменитель. Это не так. Желудок устроен таким образом, что, только почувствовав сладкое, пусть это будет даже искусственный сахар, тут же подаст запрос о «добавке». Выйти потом из подобного круговорота очень сложно, а похудеть еще сложнее. Таким образом, желудок не обманешь.

Миф: полным людям полезно голодать. Это также большая ошибка. Сброшенный лишний вес придет также быстро, как только человек опять начнет есть. Разумнее будет понемногу придерживаться некоторых диет, по рекомендации врача, но никак не совсем отказываться от пищи.

Миф: черный хлеб содержит меньше калорий и много клетчатки, а белый хлеб вреден. На самом деле, калорийность у хлеба одна, независимо от его цвета. Но, безусловно, более полезен хлеб, с содержанием отрубей и хлебцы, не содержащие дрожжей.

Миф: желание поесть можно перебить апельсином или любым другим фруктом. Тут как раз наоборот, сладкие фрукты спровоцируют повышение сахара в крови благодаря чему начнет выделяться большое количество инсулина, а он, в свою очередь, вызовет еще больший аппетит.

Миф: ежедневно нужно выпивать около 3 литров воды. Конечно, очистить организм от токсинов и шлаков одной только водой нереально. Но обильное питье, все же, помогает поддерживать здоровье, а именно избавляет от запоров и понемногу вымывает камни в почках.

Миф: жиры вредны для организма. Конечно, отказываясь от жиров, можно заметно похудеть. Но, именно без них организм не может усвоить такие нужные витамины как А и Е, из – за чего стареет кожа, плохо вырабатываются половые гормоны, а также страдает печень. Можно просто ограничивать себя в потреблении вредных жиров – пирожные и торты, жирные соусы, колбасы и другие.

Миф: существуют диеты, способные вылечить от заболеваний. Запомните, ни один хороший врач не посоветует пациенту одну только диету! Ведь неправильная диета способна сильно подорвать здоровье. Самый хороший рецепт, при помощи которого можно похудеть – есть полноценно, чаще, но понемногу.


asd


19.09.2014 Печать страницы

Поиск

ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ ВАША РЕКЛАМА

новости

Рубрики

Свежие новости

Архивы

Читайте также:

Подписка

Для просмотра сайта обновите браузер.