Летние витамины

Летние витамины

Летние витаминыУра! Вот оно наше долгожданное лето! Теперь можно загорать и купаться, радоваться солнцу, проводить целый день на свежем воздухе. Но, кроме этого, мы ежедневно наполняем свой организм витаминами. Летние витамины – это все овощи и фрукты с нашей дачи. Основа здоровья человека – это правильное питание, в котором сохранен баланс поступления в организм витаминов и минералов. Их недостаток вызывает сбой в обмене веществ. Как правило, организм человека испытывает дефицит витамина А, Д, С, группы В, РР.

Повышенная утомляемость, как следствие - снижение работоспособности, слабость, частые заболевания – вот основные признаки дефицита в организме витаминов.

Следует предпочитать ягоды, фрукты, овощи, выращенные самостоятельно, так как это оградит вас от химикатов и нитратов.

Каждый продукт полезен по-своему и в каждом свой набор витаминов.

Клубника. Эта ягода практически не уступает апельсину по содержанию в ней витамина С. Кроме этого, она содержит фолиевую кислоту (гораздо больше, чем виноград и малина), салициловую кислоту (помогает при болях в суставах), действует как противомикробное и противовоспалительное средство.

Помидоры способствуют поддержанию в организме сбалансированного соотношения кислот и щелочей, так как содержат яблочную и лимонную кислоту. Помидоры рекомендованы для сердечно - сосудистой системы, помогают работе мозга.

Зеленые листовые овощи, за счет клетчатки, нормализуют работу кишечника.

Кабачок рекомендован для улучшения работы желудка и кишечника, он обладает мочегонным действием. Кабачок содержит абсорбент, поглощающий токсины и шлаки, выводит из организма излишнюю жидкость и холестерин. Калий, входящий в состав кабачка, важен для работы сердца.

Морковь богата калием, содержит каротин. Употребление моркови благоприятно влияет на работу почек, сердца, кишечника. Употреблять лучше в отварном или измельченном виде.

Брокколи - это кладезь минералов и различных витаминов. Она содержит витамин С (укрепление иммунитета), калий (для поддержания работы сердца, положительно влияет на кожу), марганец (выводит токсины), кальций (укрепляет кости), индолы (выводят шлаки и токсины).

Редька в большом количестве содержит много калия, а также фосфор, кальций, магний, железо. В последнее время широкое распространение получила японская редька - дайкон. Она не вбирает в себя химикаты - это позволяет без боязни покупать ее в магазинах.

Чтобы максимально сохранить витамины и минеральные вещества, ягоды рекомендуется замораживать, так как термообработка их убивает.

Дары лета, приобретенные в магазинах менее предпочтительны, чем выращенные на собственной грядке.


asd


05.06.2014 Печать страницы

Поиск

ЗДЕСЬ МОЖЕТ БЫТЬ ВАША РЕКЛАМА

новости

Рубрики

Свежие новости

Архивы

Читайте также:

Подписка

Для просмотра сайта обновите браузер.