Коррекция веса. Как питаться правильно?

Коррекция веса. Как питаться правильно?

Цель диеты и фитнеса заключается в том, чтобы правильно обеспечить поступление и расход энергии, обеспечивая наш организм ценными и полезными витаминами, белками, минералами и другими питательными веществами. Существуют еще экспресс-курсы, обещающие эффективно, за короткое время сделать вас стройными. Они рассчитаны либо на резком снижении объема рациона, либо на сильных физических нагрузках. Организм подвержен большому стрессу, а пользы может и не наблюдаться.

И вам предлагают всевозможные виды рецептов и диет, которые прекрасно сжигают жир. Но они действительно существуют (но не в лекарственных препаратах, а в определенных продуктах!). Эффект будет лишь тогда, когда физические нагрузки будут на фоне правильного сбалансированного питания. Все остальное – обман для ленивых.

Об этом поговорим позже. Возникает вопрос, как все-таки сбросить вес. Ответ может быть кому-то покажется грубым, но правдивым: меньше стараться жрать, а надо больше двигаться! Но увы, это истина. Потому что «кушать» - знать меру, медленно с удовольствием, наслаждаясь вкусом еды. А толстеет в основном здоровый человек, с неплохим материальным положением, простите, от обжорства. Вот и вся правда.

И так, учимся правильно питаться.

Если вы серьезно решили сбросить лишний вес, сначала ограничьте в своем рационе сладкое, мучное. Это относится к тем продуктам, которые прошли много ступеней очистки или были улучшены: в первую очередь - сахара, а также относится к муке мелкого помола и ко всему, что было сделано из него. Употребляйте в пищу отруби, не измельченные крупы (в естественном виде), мучные изделия грубого помола. Основным источником ценных полезных углеводов являются крупы. Каши очень полезны, особенно цельно-зерновые, а не быстрого приготовления. Целое зерно и грубый помол это то, что нужно вашему организму. Это относится и к хлебу – он должен быть черный, зерновой, это наш ржаной хлеб. Он подходит идеально.

Как меньше употреблять сладостей? Вы любите кушать пирожные, мармелад, пастилу, темный шоколад и зефир? Нужно все исключить из своего рациона, а перейти на потребление сухофруктов и меда. Исключите потребление сахара в кофе и чае.

Можно кушать жирное, но в малых дозах. Особенно полезны жиры, которые находятся в орехах и в морской рыбе. Уменьшите потребление животных жиров: сливочного масла, сала, но не исключайте из своего рациона – они натуральные. А вот совсем исключить придется искусственные жиры (маргарин, майонез, плавленый и колбасный сыр и прочий «сырный продукт»). А вот белки обязательно включите в свой каждодневный рацион, даже если у вас очень строгая диета. На переваривание белков расходуется много энергии, за счет чего снижает вес.