Кому нужно есть мясо?

Кому нужно есть мясо? Некоторые люди отличаются повышенной кислотностью желудка, и поскольку растительная пища имеет кислую реакцию, после еды они часто испытывают изжогу. Мясные и рыбные продукты для таких людей являются важной составляющей рациона.

Народы севера, где мало съедобных растений и много животных, имеют в большинстве своем именно такой ферментативный состав желудочного сока.

Жители Тибета и Гималаев не испытывают недостатка в растительной пище и не разводят скот, поэтому за тысячелетия приспособились к вегетарианской системе питания. Желудок у них маленький, выделяет совсем немного сока, и если вдруг туда попадает большое количество мясной пищи, то она остается там надолго, потом гниет в кишечнике, отравляя организм вредными продуктами распада. Такая же картина наблюдается у лиц, которые перенесли операцию по удалению желудка.

Кишечник человека, в отличие от жвачных животных, приспособлен переваривать именно мясную пищу.

Также о принадлежности человека к хищникам говорит наличие у него клыков.

Если вы захотели изменить привычную систему питания, нужно приходить к этому медленно, постепенно подготавливая желудок к радикальным изменениям в его работе. Многие вегетарианцы с успехом заменяют мясную и рыбную пищу белковыми коктейлями. Но если прошло достаточно много времени, а вы так же испытываете потребность в хорошем стейке, то не стоит насильно перестраивать организм. Надо чаще прислушиваться к его желаниям: если чего-то сильно хочется, значит, вам явно этого не хватает. Хочу сказать, что быть в гармонии с собой, природой и окружающими можно независимо от того, чем вы питаетесь.